準備材料:甜酒？，雞蛋？紅糖。
1，先燒壹小壺水；
2.用勺子盛壹勺涼水；
3.用勺子打雞蛋；
4.鍋裏的水燒開後，把勺子放進鍋裏。火不要太大。雞蛋成型後取出勺子；
5.另壹鍋加水燒開；
6.將形成的雞蛋放入第壹個鍋中；
7.加入甜酒，再次煮沸，加入紅糖。