2.章魚很嫩，非常容易煮熟。如果煮的時間過長，會導致章魚失去原有的韌性，從而導致口感變硬。所以章魚壹般在水中煮30秒左右。如果它想變脆變嫩，就不要燒水了。如果溫度過高，章魚的肉受熱就會變成柴火，水就會沸騰到冒泡。把章魚放進去攪拌使其加熱。