買的魚丸可以油炸
魚丸先過開水，因為是從冰箱裏拿出來的，過壹遍水裏面熱壹下，以免等下油炸好了，裏面還是冰的。?
面粉加水，魚丸放進去裹粉。咱在裏面加了點椒鹽。?
油炸，等到魚丸呈金黃色的時候撈起。?
註意事項
魚丸的粉壹定要裹均勻，這樣魚丸外面才會酥脆。
不要油炸太久，不然魚丸會爆開。