調料:苦瓜沙拉醬。
練習:
1.先把苦瓜剖開，用刀小心地去籽。這時候妳可以看到苦瓜裏面還有壹層膜。妳應該用刀把這層膜去掉，這樣苦瓜就不會有苦味了。
2、冷庫1/2~1小時。想吃的時候拿出來，切好長長的卷刃就可以上桌了。
3.吃飯的時候帶苦瓜沙拉醬。