水煎包
做法
1、韭菜木耳胡蘿蔔粉條切碎，放生抽、蠔油、黑胡椒（也可以不放)、鹽、香油拌勻。
2、餃子皮搟薄，放上餡料包起來。
3、平底鍋刷油放入包子煎至底部金黃。
4、放入小半碗清水，蓋上蓋子燜至水幹。
5、撒上芝麻蔥花就可以出鍋啦可真的太香了！也可以蒸，水沸上鍋蒸8分鐘左右就好，也很好吃。