1，面筋切。
2、熱油，放入辣椒面翻炒出香味。
3.加入面筋，蒜末翻炒。
4、醬油適量，翻炒均勻。
5、孜然少許。
6、扇貝鮑魚醬壹勺，鹽少許。
7.撒上煮熟的白芝麻。
8、翻炒均勻，出鍋。
9、裝車。