預制菜是指各種食材經過科學配比和精細加工後，預先制作的成品或半成品菜肴。無印良品華府的小碗是現場做的菜，不是提前做好的菜。
壹般來說，小碗菜是預制菜，所以它的制作成本可能更低，價格可能更便宜；如果小碗菜不是預制菜，那麽它的制作成本可能更高，價格可能更貴。