用料 ?
南瓜壹塊大小隨意
雞蛋壹個
南瓜炒蛋的做法 ?
先把雞蛋打散後入油鍋煎黃，喜歡香點的就久煎會，之後放碟子上備用
南瓜去皮切片入油鍋用中火翻炒兩下用涼開始悶兩三分鐘，南瓜熟了就倒入雞蛋加適當的鹽翻炒兩下就可以出鍋了，喜歡的話還可以撒上香蔥
小貼士
這道菜千萬不要加生抽和雞精，不然就不是原汁原味了