材料:豆漿蓋粉80g冰水50g全麥面包1片。
適量豆粉
練習:
1.用豆漿和冰水攪拌均勻，手動打漿1分鐘，裝入紙袋，冷藏10分鐘。
2.將面包切成兩片，壹層塗上豆漿奶油，另壹層塗上豆漿奶油，將豆粉過篩。
3.將油紙兩邊對折，兩端用麻繩系緊。
小貼士:
擠奶油的時候，在每壹個小奶油球的末端，都要快速往上拉，才有小尖。