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炸油餅又軟又蓬松。炸油餅怎麽才能又薄又軟?

油炸南瓜派:

準備材料:南瓜300g,面粉100g,油適量。

1,南瓜切片去瓤。

2.蒸南瓜片。

3.南瓜被壓成泥。

4.加入適量白面粉拌勻。

5.雙手蘸水,把拌好的南瓜面拍成煎餅形狀。

6.將油倒入炒鍋中加熱。加入餅幹,油炸。

7.放壹邊,然後翻過來煎。

8.成品。