2.鍋裏熱油，放入羊肉翻炒，即可出鍋。
3.加入柱子醬、南乳、腐乳、腐乳，拌勻。
4.鍋裏燒熱油，放入姜，開始炒。
5.把姜擠幹留油，把蒜炒熟。6.炒好後用冷水泡壹下。7.鍋裏放羊肉，醬油，醬，料酒，醬，蒜水。8.加水、紅糖、香料、甘蔗、馬蹄等配菜壹起煮。9.結束了。