秘制麻辣紅燒豆皮怎麽做？

需要提前準備的材料有:豆腐皮300g、醬油、蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、香油、茴香、姜、陳皮、丁香、糖、柿子椒。

1.將準備好的腌料在清水中浸泡15分鐘。

2.然後，把所有的材料放進鍋裏。

3.準備豆皮，卷起來備用。

4.上火前把鹵水煮5分鐘。

5、然後放入豆皮卷，先大火煮，再小火煮20-30分鐘。

6、出鍋，就這樣完成了。