根據相關資料，工業純堿生產中不需要白醋和小蘇打。工業純堿的生產主要是將二氧化碳氣體溶解在水中，加入糖、香料、色素等配料制成。二氧化碳氣體是通過高壓噴射加入水中，而不是用白醋和小蘇打來產生二氧化碳氣體。
工業蘇打是指蘇打是二氧化碳氣體的水溶液。工廠制堿時，通過加壓增加二氧化碳的溶解度，使更多的二氧化碳溶解在水中。