以芹菜燙漂為例:
材料:
芹菜1捆，鍋1口，適量自來水。
練習:
1，第壹步，芹菜葉洗凈切掉。
2.第二步:水開後，加入壹勺鹽，將芹菜焯壹分鐘。
3.第三步:取出倒入冷水盆中冷卻。這壹步可以保持芹菜的綠色。