2、粉絲泡發,花甲肉洗凈平鋪在盤子上。
3、鹽和糖、生抽、蠔油、料酒、蒜蓉辣醬,加入碗中攪拌均勻。
4.用勺子均勻的倒在花甲肉上。
5.上鍋蒸12分鐘。把裝飾撒在鍋上。
6.燒壹點熱油,倒在盤子裏。上菜吃。