1,寒佛手。
材料:佛手300克,柿子椒30克,青椒20克。調料:醬油10g,糖15g,味精2g。
2、爆炒佛手。
配料:佛手柑、黃椒。調料:蔥花、糖、蘑菇精、鹽。
3、佛手鍋貼。
配料:佛手柑、肉餡。調料:姜末、料酒、香油、胡椒粉和鹽。
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