煲豬腳姜蛋醋用什麽牌的醋

不知道妳是不是廣東人，還是提醒壹下，這個醋必須是甜醋，添丁甜醋，我在網上竟然看到用陳醋去做這個豬腳姜醋的，真是壹身冷汗。添丁甜醋的牌子我們廣州這邊的超市見到的就幾個：致美齋、八珍、海天。據說致美齋的比較酸，海天的比較甜，然後八珍是香港的，這個最貴。