四個歡樂會球裏現成的怎麽做？

用大火坐在油勺裏。油燒至七八成熱時，將餡料放入四個大球中，炸至金黃色，取出。

把原勺洗幹凈，坐在高火上去火。加入豬油20g，炒出大料，然後加入蔥、姜、料酒、醬油、高湯、糖、味精、鹽。燒開後，將丸子放入湯勺中，用小火燉透，將竹筍、木耳、油菜用開水焯壹會兒，待湯濃時再放入湯勺。