介紹幾個：
壹： 蛋黃豆腐：
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主料：蛋黃100克,豆腐(北)150克
調料：小蔥10克,醬油30克,香油15克,白砂糖2克
做法：
1. 豆腐由盒內取出，以冷開水沖凈後，瀝幹水分，切厚片排入盤內；
2. 蛋黃切小丁，放在豆腐上，再撒入切碎的蔥花；
3. 另將調味料調勻，淋在上面，食用時拌勻即可。
謝謝！