根據愛奇藝的查詢，《舌尖上的中國》第壹季商業味較淡，更能體現食物最樸素的味道，大量的劇反映了普通勞動者獲取食物的過程，接地氣，能讓觀眾了解食物背後的故事，對食物有更深入的了解。《舌尖上的中國》介紹的食物可以代表當地的食物，讓觀眾找到熟悉的味道。