250克韭菜花
50克蝦皮
醬油，鹽，雞粉，適量。
韭菜花炒蝦
把蝦米洗幹凈，洗幾次怕小沙粘上。洗完後，用清水浸泡。
韭菜去花心。
切斷備用電源
先炒香蝦(炒好的蝦不用放鹽，有點鹹)
韭菜花炒香(另加少許鹽)
把蝦炒壹會兒，然後調味。