烏雞白鳳丸的做法如下：
工具／原料：烏雞半只、玉米1根、紅棗6個、鹽適量、料酒適量、姜適量。
1、烏雞切塊，洗凈瀝幹血水。
2、玉米切塊，姜切塊。
3、電飯鍋內放入烏雞，紅棗，生姜。
4、倒入料酒，加足量水。
5、先放兩勺鹽。
6、按煮飯鍵15分鐘以後水開。
7、放入玉米，再燉煮45分鐘後鹽調味。
8、成品。