1.黑木耳提前用冷水泡過。
2.將10克紅棗提前用冷水浸泡10分鐘左右，洗凈。
3.紅棗洗凈，用刀切開。
4.去掉裏面的棗核。
5.剝所有的棗皮。
6.將10g花生提前用冷水浸泡約10分鐘。
烹飪過程:
1.鍋中放入500ml清水，放入所有準備好的食材，大火燒開。
2.燒開後水面會有很多浮沫，用勺子撇去。
3.轉小火煮至湯汁壹半。