營養早餐之牛奶雞蛋餅的做法
1.在面粉裏打入兩枚雞蛋,然後可以用牛奶代替水,邊加牛奶邊攪拌。標準是面粉和雞蛋都變成平滑的糊狀。再加入壹到兩勺白糖會更美味。
2.在電餅鐺或煎鍋上攤出餅的形狀,之前要放些油,這裏可以根據個人喜好,我放了幾塊羊油。
3.兩面煎成金黃,即可出鍋。香甜又營養的早餐完成~~