主料：韭菜350克，小蝦50g
調料：食鹽1湯匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)
韭菜炒小蝦的做法：
1.準備材料，小蝦去掉頭部，清洗幹凈，韭菜切成段。
2.鍋中放油，倒入料酒和小蝦，炒至變色。
3.倒入韭菜。
4.放入適量的鹽，翻炒後，韭菜熟了即可盛出。