1.準備好所有的材料。
2.撬開外殼，取出帶肉。
3.撕掉內臟和外膜，去掉裙邊的黑綠膜，用膠帶糊去掉糊裏的臟東西，清洗幹凈。
4.把肉放進殼裏。
5.與泰國辣椒醬，魚露，白胡椒，蒜末，姜末，醬油和食用油混合，倒在腰帶上。
6.鍋裏的水燒開後，放入帶子，蒸3-5分鐘。吃之前撒上香菜。