地溝油和石蠟油的化學成分

地溝油化學成分，烷烴、環烷烴、烯烴、芳香烴、黃曲黴毒素B1、苯並芘和反式脂肪酸等，石蠟油化學成分，石蠟油的成分是烴類，是正二十二烷和正二十八烷，含碳元素有85%，含氫元素有14%。地溝油屬於復雜的混合物，導致細胞衰老，嚴重的會麻痹中樞神經、致殘，誘發白血病，石蠟油被用來制作蠟燭。