藜蒿壹般在春季上市，大概時間在4月份左右。但如果是溫室栽培或者有其他措施的話，上市時間就不壹樣了。現在不管是春天還是秋天，都有蒿。
藜蒿主要分為四個品種，分別是秋季藜蒿、冬春藜蒿、藜蒿和藜蒿，每年8月至次年5月陸續上市。冬春蘆蒿細分為蘆蒿和蘆蒿，兩者都比較耐寒，所以在5438年6月+10-3月大量上市。