1.如果是肉末凍餃子，燒開後蒸15-20分鐘。如果皮厚或者凍久了，建議蒸20分鐘左右。
2.如果是素餡凍餃子，煮開後蒸10-15分鐘左右。如果皮厚或者凍久了，建議蒸15分鐘左右。
3.如果是包裝好的餃子，燒開後蒸10-12分鐘左右。