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紫色花椰菜
普及科學...菜花=菜花,菜花是臺灣省的名字,顏色是白色的。分為普通緊湊型花菜和松花菜兩大類。西蘭花就是西蘭花,花椰菜。
如圖,菜花和菜花的百度百科,名稱不同表示相似。西蘭花單獨分類,屬於西蘭花。很多人認為菜花=西蘭花其實是錯誤的...我不忍直視最佳答案。
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