五谷粉在中國幾千年來壹直被視為聖物，如“五谷為滋補”、“五谷為厚”、“五谷為豐”。是現代人餐桌上的時尚回歸，也是養生的佳品。
紅豆薏仁粉的作用主要是祛濕，可以去除體內濕氣，非常適合夏天濕氣重的人。既可食用，又可泡茶，是祛濕健脾的佳品。