鯰魚可以做酸菜魚嗎？

總的來說，妳可以做到。先把魚洗幹凈晾幹，然後切成小塊，準備好姜、蔥、蒜、料酒、胡椒粉，買壹包酸菜魚。燒熱油鍋，倒入少許油，放入準備好的食材，稍微翻炒壹下魚，加水，水要沒過魚，水開後放入酸菜魚，鹽要少放，因為酸菜魚鹹，小火十分鐘後出鍋。