基裏巴斯木藍。ex Palibin
豆科木藍
別名:嵇氏木蘭山綠豆山笤帚山花木青花【杭航】子尖白簪子尖朝鮮汀藤丹青-毛都豆根木藍番子胡豆花槐藍花木蘭嵇氏馬嵇嵇木蘭苦笤帚苦笤帚花山(當/杭)紫韶山豆根山豆腐豆花山胡麻傑山胡麻傑山紫山華子根山胡愛山蘭山小豆山小星條馬鈴薯根小澤花米木蘭花華南豇豆花籃花槐蘭
1.材料:腐竹500克,色拉油300毫升。
2.將腐竹折成幾段(約食指長度)待用。
3、先將鍋加熱,可以用手掌感受鍋的熱度,倒入色拉油,油溫高的時候加入腐竹,壹直炸到變色起泡。放的時候量壹下,分幾次煎。
4.炒好後先晾幹,冷卻後放入密封袋中。這個是當配菜用的,像腐竹炒肉絲。記住炸鍋裏的油不能再用了。