做法:1。熱鍋燒熱油，倒入蒜末，炸至金黃色，關火，加入醬油。
2.加入蔥花和芹菜，攪拌均勻。
3.將粿條滾上鍋蒸5分鐘，然後淋上醬汁。
牛肉丸湯
1.鍋裏還剩壹點蒜油，倒開水或者牛肉湯，放牛肉丸。
2.大火燒開後，放入生菜，加入壹些芹菜和鹽調味。