如果高速攪拌機已經按下啟動按鈕，但葉片不轉動，可能是因為配料卡住了。如果這時候關掉高速攪拌機，倒壹些食材出來，再打開電源試試。如果恢復正常，以後用高速攪拌機的時候註意不要加太多配料，否則容易卡死或者電機過度疲勞。
高速攪拌機是壹種食品加工設備，能很好地保持水果中的總膳食纖維。更適合給老人和小孩做輔食。