椰子雞火鍋，味道不錯，不用擔心客源。椰子雞火鍋是壹道美食，主要食材是海南雞、新鮮椰子。
海南雞切塊洗凈，瀝幹水份。新鮮椰子取椰子水和椰肉。砂鍋裏倒入椰子水和椰肉。煮開後放入雞塊，燒開後撈去表面的浮末。雞塊煮熟（煮開後再煮3-5分鐘），放入少量新鮮蟲草花裝飾壹下，即可開吃。