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雞蛋怎麽腌制

1,先把雞蛋洗幹凈,擦幹表面的水;

2.然後用溫水和鹽浸泡雞蛋30分鐘,再用白酒浸泡20分鐘;

3.然後把泡過白酒的雞蛋從泡酒盆裏拿出來,放到鹽堆裏;

4.最後用保鮮膜把雞蛋蓋上細鹽密封,放在稍微涼壹點的地方,等壹個星期就可以吃了。