練習:
1.將雞胸肉切開，加入半勺鹽、1勺料酒、3勺澱粉和1雞蛋，攪拌均勻。
2.雞胸肉在鍋裏煎成丸子，煎至金黃色，撈出。
將3.2湯匙番茄醬、半湯匙白醋、1湯匙糖、1湯匙食用油、適量鹽倒入鍋中，小火煮至冒泡。
4.倒入肉丸，加入黃瓜丁，攪拌均勻。