豬血的簡單美味方法豬血豆腐湯怎麽做

2.調料:姜、蒜各3克，鹽2克，味精1克，料酒3克，植物油15克，大蔥3克。

3、豬血和豆腐切成小塊；姜、蔥切成細粉。

4.鍋中燒熱油，爆香蔥和姜，倒入豬血，煮酒，加水，燒開，然後放豆腐塊，最後調味。