桂花香味濃郁，曬幹後仍保留，能促進睡眠，提高睡眠質量。其次，桂花具有抗菌、消炎、抗氧化的作用，可以緩解頸椎痛、頭痛等不適癥狀。
此外，桂花還有助於調節緊張的身心，使人在緊張的工作和學習後得到放松和休息。