孜然金針菇
食材：金針菇500克，蒜末，芝麻。
做法:1用1勺孜然?1勺辣椒面?半勺代糖?2勺芝麻調個幹料備用。
2金針菇切根洗凈瀝幹水分，起鍋熱油爆香蒜末，放入金針菇翻炒至水分收幹加入3勺生抽?半勺老抽，倒入調好的幹料炒勻，出鍋前撒點蔥花即可。