什麽是黃巢恥辱丸？

黃巢羞丸是壹種源自山東棗莊的肉丸。廚師稱之為“害羞丸子”，食客稱之為“逍遙丸子”、“神仙丸子”。他們之所以稱之為“害羞丸子”，是因為這道菜剛做出來的時候有壹個橘子那麽大，裝盤後逐漸縮小到壹個蛋黃那麽大，就像壹個女孩子害羞壹樣，因此得名“害羞丸子”。