奶酪骨頭
250克
佐料
精力
適量的
鹽
步驟
1.把超市買的管骨洗幹凈(壹般超市會切掉),用冷水泡多次,把血倒掉再泡。
2.直到水變得清澈為止。
3.煮沸,撇去上面的浮沫,用清水浸泡幾次後,基本沒有浮沫了。
4.小火燉1.5-2小時加少許鹽調味。
待會兒再放姜片,不然湯就苦了。