材料
壹袋丸子，四個西紅柿，壹點姜，壹點蔥，壹勺鹽。
工作方法
1，肉丸用冷水泡壹會兒，然後洗幹凈。
2.西紅柿洗凈切小塊，姜切丁，蔥切段。
3.在鍋裏熱油。油剛開始冒煙的時候，放入姜，炒香。然後加入西紅柿翻炒。煸炒紅湯後，加入壹碗水。加番茄就行了。
4.水燒開後加入肉丸，燒開後加入少許鹽，撒上蔥花即可起鍋。