茴子白有土腥味

去除土腥味的方法如下:

1、將圓白菜切成條或者塊,然後在煮之前放入水中焯壹下,在熱水中放5秒左右即可撈出;
料酒;

3、圓白菜和西紅柿、木耳壹起炒也可以去腥。