練習:
1.芋頭去皮切片，入鍋蒸熟，然後取出攪拌成糊狀。加入椰子、糖、牛奶等。放入芋泥中，攪拌均勻。
2.將拌好的餡料揉成壹指長左右的長條，用白米網袋卷成長條。
3.鍋裏的油加熱到160度，放入芋頭卷炒透。
提示:白米網皮壹般在冷凍食品店有售。