市面上的高端烤箱壹般采用不銹鋼304或者搪瓷烤網。
目前市面上最放心的就是搪瓷烤網，推薦給自己家。價格有點貴，但是安全還是第壹位的。
搪瓷烤網在高溫環境下不易分解有害重金屬，不易粘燒烤食物，耐腐蝕，易清洗，受熱更均勻，這是普通鐵絲烤網做不到的。食品級搪瓷烤網可承受350-450度高溫變形。