對了，有部電影說去肉店買牛排。。。我會很開心的。許多肉店的牛排裏有太多的血。
國產牛排有點難買。
另外，牛排薄不要緊。妳只需要縮短烹飪時間，保證烹飪溫度足夠高。壹般來說，厚度為1 cm的牛排，在遇火的情況下，每隔10-20秒翻壹次，基本可以保證兩面的淺棕色裏面還是嫩的。