1，豆瓣醬:豆瓣醬是壹種很常見的調料，香味濃郁，可以代替醬油蒸魚。
2、醬油:醬油和清蒸魚醬油都屬於醬油的壹種，但是清蒸魚醬油口感更好，但是醬油顏色不重，而且還含有豐富的谷氨酰胺，可以起到很好的提神作用。
3、口感極鮮:口感極鮮，味道鮮美，氣味和鹹味和諧，只需幾滴即可代替蒸魚和醬油。