首先準備若幹塊豬板油，清洗幹凈，切成三方塊，放入鍋中。
二、準備壹小碗水，倒入鍋中，大火燒開，水開後轉小火。
第三，加壹點蔥，鍋裏的水就漸漸少了。
第四，小火持續沸騰，期間翻了壹點鏟子，油開始被逼出來。
五、直到油塊開始發黃，體積越來越小，直到變成很幹的油渣。
6.然後撈出油渣，豬油飯就完成了。